開開心心~認真生活

三立電視台每晚7點有型男大主廚-詹姆士上菜~
而我們家最近每週一三五晚間6點半則有詹姆史上菜~哇嗚~

詹姆史的廚藝算是小班階段~
炒飯~炒清菜~煮泡麵~煮水餃這些都難不倒他
但要再更進階的他可就沒試過了~嗯嗯~人生嘛~就是要不斷有新挑戰才有意義啊!!!
so~最近林大廚暫時退居幕後~改由中生代新人-詹姆史來接棒
現在~讓我們以最熱烈的掌聲來歡迎詹姆史先生~啪~啪~啪~啪~啪!!!!


詹姆史為怕此文PO出日後在路上有廣大粉絲找他簽名~於是決定保持低調以背影示人~
(網民：ㄘㄟˊ)


2011.7.20
今日菜色：清炒絲瓜~炒A菜~蕃茄炒蛋
詹姆史第一天上菜~嘿嘿~口味還真不賴~出乎林大廚我的意料
以林大廚的專業角度來看~絲瓜不過軟口感剛剛好~
蕃茄炒蛋有炒出蕃茄的酸味~青菜也炒得夠青脆~
今日得分：90~過關!!!


2011.7.21
今日菜色：清燙綠花椰~炒地瓜葉~葱燒雞蛋豆腐


這個豆腐真的是~超~級~好~吃~
而且詹姆史這豆腐大小切得很剛好~也煎得很漂亮~煮得更是入味啊~
100分~100分~今日得分100分~請登上衛冕者寶座~
(林大廚地位快不保了~)


2011.7.25
今日菜色：蕃茄炒蛋~炒地瓜葉~糯米椒小魚干
詹姆史上的都是家常簡單菜色~但林大廚我可是吃得很滿足啊~
不用動手就有一桌熱騰騰的菜肴可享用~這應該是媽媽太太們所夢袂以求的吧~


2011.7.27
今日菜色：清燙綠花椰~糯米椒小魚干~蒸蛋
這天燙花椰菜功力有進步囉~有比較翠綠~
因為小魚干炒糯米椒實在太好吃了~林大廚今天又點了此道菜


這蒸蛋竟還加入了杏鮑菇
剛好冰箱剩一個杏鮑菇~詹姆史就把它一併加入了~看來有得到林大廚的真傳~冰箱有啥加啥~


2011.8.1
今日菜色：香煎松阪豬~高麗菜小魚干~香煎葱花蛋
這天詹姆史還自創了高麗菜炒小魚干~
詹姆史一改前幾次的中庸風格~改走創意路線
(林大廚：這小子難不成煮出興趣~也想走創意風格和林大廚我一較高下~力拚一家之煮的寶座?!)
(詹姆史：想太多~我還是比較想要蹺腳等吃飯啦~)


2011.8.3
今日菜色：香煎松阪豬~炒A菜~煎蛋
今日林大廚開了菜單想吃香菜煎蛋~
嗯~詹姆史今日煎蛋功力又更上一層樓了~看起來挺美的
吃了一口~嗯~這香菜煎蛋怎麼吃起來是芹菜味~怪怪~
兩人雞同鴨講一陣後答案終於揭曉~
這位老兄竟誤把芹菜當香菜~而且竟還把平時不能吃的芹菜葉全切碎加進蛋液裡
然後把芹菜梗全丟了~噗~長這麼大還第一次吃到芹菜葉耶~


後記：
戶長老兄的潛力果真無窮~連詹姆史這分身也扮得有模有樣~
下班回家就有香噴噴的晚餐~呵呵~幸福啊!!!!